SAL KOSHER PARA TONTOS

Si no se dispone de sal kosher en una fórmula, se puede sustituir por sal global. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cloruro sódico kosher es una sal de grano rollizo, por lo que se debe usar menos cantidad de sal global para conseguir el mismo fin.Una posible equivalencia es que por cada cucharada de sal de mesa, se necesita una c